Il 13 settembre il Consiglio comunale di Sesto Fiorentino ha votato il nuovo regolamento di refezione scolastica, vanificando le attese di un nutrito gruppo di cittadini che, riuniti in una Commissione Mensa, aveva raccolto 2825 firme per richiedere modifiche al regolamento in questione. Le modifiche richieste comprendevano: il controllo della Commissione stessa sui cibi; l’uso di alimenti esclusivamente di origine nazionale (e possibilmente di filiera corta); l’impiego di almeno 4 alimenti biologici (carne rossa, carne bianca, riso, pomodori e frutta), nonché il coinvolgimento dei cittadini nell’aggiudicazione dell’appalto a Qualità e Servizi. Le richieste dei cittadini sono state cassate quasi in blocco dalla maggioranza del Consiglio comunale, che ha accolto solo alcune richieste secondarie, come l’accesso della Commissione alle mense per l’assaggio dei cibi serviti. La partecipazione dei cittadini alle scelte amministrative resta un lusso nella Piana.
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