E’ notizia di questi giorni che il Comune ha deciso di prorogare per altri 8 anni, fino al 2016, il contratto di fornitura per le mense scolastiche alla “Qualità & Servizi”. La decisione ha scaldato il Consiglio Comunale ed anche gli animi di noi genitori dopo l’aumento del buoni pasto (da 2,70 a 3,50 euro) avvenuto dal 1 gennaio 2008, soprattutto perchè non si 
è ancora del tutto spenta la polemica sul caso “salmonellosi” dell’inverno 2005. La proroga del servizio che si propone come un atto di fiducia, sarebbe scaturito per necessità economiche, poichè senza questa garanzia per i prossimi 8 anni, la società non avrebbe potuto accedere al credito di istituti bancari e fornitori, bloccando quindi il progetto di ampliamento del centro di cottura e quindi operare nuove assunzioni. Da quando è uscito il socio di minoranza (privato), la società ha un nuovo statuto che gli consente di entrare in nuovi settori e di esercitare attività totalmente diverse dalla ristorazione, come il portierato, reception presso mostre e scuole, servizio cassa nei giardini e parchi pubblici, controllo di impianti allarmistici, installazione ed assistenza tecnica sugli impianti di sicurezza, fino al facchinaggio ed alle pulizie.
I dubbi che ne sono scaturiti, riguardano la semplicità e la comodità con cui si è riversato la responsabilità di quanto è accaduto nel 2005 con il caso salmonellosi, verso il socio privato Pedus, perchè essendo questo di minoranza è significativo che i soci pubblici avessero perso il controllo del capitale, oppure non sono stati in grado di valutare l’operato della dirigenza aziendale. Quindi il rilancio della società non può dipendere solo ed esclusivamente dalla durata dei contratti di servizio, vanno anche ripensate le strategie, le strutture e l’azienda stessa.
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